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            《地理標志產品 崇義南酸棗糕》地方標準發布

            糧油2020-04-23 來源:江西省市場監督管理局

              近日,江西省地方標準《地理標志產品崇義南酸棗糕》(DB36/T 1247-2020)批準發布,將于2020年10月1日起實施,是江西省首個南酸棗糕地方標準,填補了該領域的空白。

              崇義南酸棗糕是崇義縣的農業拳頭產品,歷史悠久、特色顯著、文化底蘊深厚。崇義南酸棗糕以優質南酸棗為原料結合傳統獨特的加工技術,酸中沁甜、晶瑩透明、細膩柔韌、爽滑可口,深受消費者青睞,產品供不應求。目前崇義年產南酸棗糕8000余噸,年產值超3億余元,年創利稅4000余萬元。

              《地理標志產品崇義南酸棗糕》標準規定了地理標志產品崇義南酸棗糕的術語和定義、地理標志產品保護范圍、自然環境、要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存等內容,標準的實施將有利于規范和提高崇義南酸棗糕品質,提升崇義南酸棗糕的知名度,增強市場競爭力和知識產權保護力度,促進南酸棗產業的可持續發展。

              稿 源:贛州市局

              通訊員:鐘玲

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